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餐廳裝修與餐廳設計需要注意哪些地方

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餐廳裝修與餐廳設計需要注意哪些地方

發布日期:2019-12-05 作者: 點擊:

設計師要有意識地善于將公司的形象設計運用到裝修設計中去,對公司形象的統一和員工對公司文化的認同有良好的潛移默化的效果。

 

VI如何結合在裝修中應用之中,一直是困惑的問題。國內的酒店裝修是一個越來越雷同,越來越缺乏個性的市場,同時由于整個裝修市場的惡性競爭,設計在裝修中的地位亦在急劇下降,國內很多的酒店裝修,就停留在一個非常膚淺的層次:要么是簡單的,要么是豪華的。一個給人以強烈印象的酒店應該充分將VI設計運用到裝修設計去,而不是單純片面追求豪華。

 

根據職業的特征來選擇裝修風格是基本的方法。在職業的共性之外,如何突出個性,就是VI設計所發揮的作用。公司標志、標準色、標準色搭配所表達的內容是一個公司遞給生意伙伴的一張“名片”。在裝修設計上,首先要從總體布局上考慮公司CIS的滲透性,尤其是在裝修風格上將公司的產品、服務和服務對象考慮進每一個細節。這不僅僅是在磨砂玻璃上或前臺后面做一個公司標志這么簡單,僅有這些是不夠的,濃縮了公司文化精華的公司標志應無處不在。

 

其次,在色澤配搭上應考慮與標準色的配合問題。將標準色大塊涂在墻面的做法已經被擯棄,雖然大色塊對人們的視覺沖擊力量強大,但酒店仍然有別于商鋪,優雅的顏色搭配,將標準色巧妙地融化在酒店的整體氛圍之中才是潮流之選。標準色一般用于地面和墻面,普遍的觀點是如果標準色是淺色,用在墻面;如果標準色是深色則用于地面。

 

后在細節處理上有關標識物的布置問題也非常重要。如果你的客戶一推開公司大門,門把手上公司的標志赫然在目;各個部門門牌上標志明顯;甚至員工領帶的圖案也由公司標志組成,煙灰缸上公司標志和原有圖案相映成趣,那么,公司的整體形象在客戶的心目中已經是揮之不去了。

 餐廳裝修與餐廳設計需要注意的幾個地方:

  1、色彩的配搭 餐廳裝修與設計一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因為目前國內多數的建筑設計,餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳設計構造, 色彩的使用上,宜采用暖色系,因為在色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統的原因。

  2、餐廳的風格 餐廳裝修與餐廳設計風格是由餐具決定的。所以在餐廳裝修前期,就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說,餐廳裝修的風格對應是這樣的:

  1)玻璃餐桌對應現代風格、簡約風格。

  2)深色木餐桌對應中式風格、簡約風格。

  3)淺色木餐桌對應自然風格、北歐風格。

  4)金屬雕花餐桌對應傳統歐式(西歐)。

  5)簡煉金屬餐桌對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。

  3、餐具的選擇 餐具的選擇一定要與餐廳裝修與餐廳設計相符,否則會很不協調。餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。

  由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現場進行比較。所以,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,避免過大過小造成與餐廳

  裝修和或餐廳設計不符。

  4、餐桌布的選擇 餐桌布宜應以布料為主,這樣很容易與餐廳裝修或餐廳設計想協調,而且價格便宜。目前市面上也有多種選擇。但是如果你使用塑料餐布的,在放置熱物時,應放

  置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開裂。

  5、餐桌與桌椅的配合 餐桌與桌椅一般是配套的,但如果兩者你是分開選購,需要注意保持一定的人體工程學距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過高或過低都會影響正常

  食用姿勢,引起胃部不適或消化,還會使餐廳裝修或餐廳設計不能想協調。


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